Universitas Gadjah Mada (UGM) mengukuhkan Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Prof. Dr. Ir. Supriyadi, M.Sc., secara resmi sebagai Guru Besar dalam Bidang Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian. Prosesi pengukuhan ini berlangsung di Balai Senat UGM pada Kamis, 11 Januari 2024.

Penuh kehangatan, Prof. Supriyadi didampingi oleh keluarga tercinta dan dihadiri oleh sanak saudara, tamu undangan, para dosen, serta staf. Suasana haru dan kebanggaan terlihat jelas di wajah mereka, menyaksikan pencapaian pendidik dan peneliti yang telah berdedikasi. read more

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan kembali Upacara Pelepasan Wisudawan-Wisudawati Program Pascasarjana Periode I T.A. 2023/2024 di Auditorium Kamarijani – Soenjoto pada hari Rabu, 25 Oktober 2023.

Dalam periode kali ini, FTP UGM menghasilkan 29 wisudawan yang berasal dari 6 program studi. Terdiri dari 9 wisudawan Program Studi Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, 4 dari Program Studi Magister Hasil Perkebunan, 3 dari Program Studi Magister Teknik Pertanian, 8 dari Program Studi Magister Teknologi Industri Pertanian, dan 5 dari Program Studi Doktor Ilmu Pangan. Enam wisudawan berhasil meraih capaian IPK tertinggi, yaitu: read more

Dalam rangka mendukung kemampuan menulis karya ilmiah dan pengetahuan metodologi penelitian yang terekognisi internasional untuk sivitas akademika Universitas Gadjah Mada, Direktorat Penelitian meluncurkan program:

1. Program Klinik Publikasi 2023
– Panduan dan form klik https://penelitian.ugm.ac.id/event/klinik-publikasi/
– Ditutup: 15 Desember 2023
– Pengumuman: 1 November 2023

2. Program Bantuan Pendanaan Konversi Tesis/Disertasi menjadi Naskah Publikasi 2023
– Panduan dan form klik https://ugm.id/bantuanktd2023
– Ditutup: 30 November 2023
– Pengumuman: 4 Desember 2023 read more

Universitas Gadjah Mada akan menyelengarakan Upacara Wisuda Program Pascasarjana Periode I Tahun Akademik 2023/2024 pada Rabu-Kamis, 25-26 Oktober 2023.

Kepada calon wisudawan/wisudawati diminta segera melakukan proses pendaftaran sesuai dengan waktu yang ditentukan serta melengkapi semua persyaratan dan tahapan sebagaimana dalam surat edaran wisuda nomor 10259/UN1.P.I/Dir-PP/WA.00.00/2023 tanggal 28 Agustus 2023.

Informasi khusus: Bagi peserta wisuda dengan beasiswa Kemendikbudristek (BPPDN/BUDIDN/PMDSU/ Sandwich DN/Bantuan Studi 1 Semester, dll.) wajib mengisi data publikasi dengan login menggunakan akun (user dan password) masing-masing di laman: studi.kemdikbud.go.id. read more

The International Summer Short-term Program 2023 diselenggarakan dari 24 Juli hingga 1 Agustus 2023, di Central Luzon State University (CLSU) yang diselenggarakan bersama dengan Southeast Asian University Consortium for Graduate Education in Agriculture and Natural Resources (UC) dengan Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in Agriculture (SEARCA) sebagai sekretariat. Terdapat tiga program: Food Sustainability and Food Security in Freshwater Aquaculture, Sustainable Mushroom Pharming, and Sustainable and Efficient Goat Production. Sebuah program kolaboratif yang berfokus pada sistem produksi pangan pertanian yang berkelanjutan. UC Graduate Forum menjadi wadah untuk pertukaran informasi, kerja sama tim, dan inovasi di bidang keberlanjutan pertanian. read more

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) melaksanakan kegiatan pelepasan wisuda di Auditorium Kamarijani – Soenjoto setelah kegiatan prosesi wisuda di Balairung pada Rabu, 10 Mei 2023. Dalam prosesi Wisuda Program Pascasarjana Periode III T.A. 2022/2023, UGM mewisuda sebanyak 1.533 lulusan, meliputi 1.369 lulusan program magister, 73 lulusan program spesialis, 3 lulusan program sub spesialis, dan 88 lulusan program doktor.

FTP UGM kali ini  meluluskan 48 wisudawan, yang terdiri dari 23 wisudawan Program Studi (Prodi) Magister Ilmu dan Teknologi Pangan, 4 Prodi Magister Hasil Perkebunan, 9 Prodi Magister Teknik Pertanian, 3 Prodi Magister Teknologi Industri Pertanian, 2 Prodi Doktor Ilmu Pangan, dan 2 Doktor Ilmu Teknik Pertanian. read more

Bertempat di Balai Senat Universitas Gadjah Mada (UGM), Selasa (14/3) Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc. salah satu staff pengajar i Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) dikukuhkan sebagai Guru Besar dalam Bidang Ilmu Mikrobiologi Pangan. Dalam acara tersebut Prof. Tyas Utami menyampaikan pidato pengukuhannya dengan tema  Probiotik Indigenous: Potensi dan Tantangannya Dalam Mendukung Kesehatan. Adanya pandemi Covid-19 telah mengubah pola hidup dan pandangan masyarakat Indonesia terhadap kesehatan. Permintaan produk-produk suplemen kesehatan termasuk produk yang mengandung probiotik mengalami peningkatan. Fungsi utama mengkonsumsi probiotik adalah mengurangi potensi berkembangnya bakteri yang merugikan dalam kolon, menekan munculnya metabolit yang berbahaya, menjaga saluran pencernaan tetap sehat dan meningkatkan daya tahan tubuh. Demikian uraian Prof. Tyas Utami dalam pidato yang disampaikan di depan Majelis Wali Amanah dan para undangan yang hadir. read more

Universitas Gadjah Mada (UGM) kembali mewisuda lulusan Program Pascasarjana di Grha Sabha Pramana UGM pada Rabu, 25 Januari 2023. Wisudawan Program Pascasarjana Periode II Tahun Akademik 2022/2023 terdiri dari 765 lulusan Program Magister (S2), 90 lulusan Program Spesialis, dan 48 lulusan Program Doktor (S3).

Seperti kegiatan wisuda sebelumnya, Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) UGM melaksanakan kegiatan pelepasan wisudawan tepat setelah prosesi upacara wisuda di Operation Room FTP UGM.

Ucapan selamat menjadi pembuka sambutan dari Dekan FTP Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. Dekan menyampaikan bahwasanya situasi pandemi adalah bagian dari peradaban sejarah manusia, para wisudawan telah terbukti tangguh melalui situasi ini, sebagai bukti para wisudawan memiliki daya juang tinggi. Patut disyukuri pula, UGM menduduki peringkat dunia, menunjukkan bahwa lulusan UGM diakui eksistensinya, bukan hanya nasional bahkan global. read more

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Gadjah Mada (UGM) Prof. Dr. Ir. Retno Indrati, M.Sc. dikukuhkan sebagai Guru Besar dalam Bidang Ilmu Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian pada Selasa, 10 Januari 2023. Ia menyampaikan pidato pengukuhan dengan judul “Teknologi Produksi dan Sifat Fungsional Peptida Bioaktif dalam Bahan Pangan”.

Ia memaparkan tentang kualitas berbagai bahan pangan sumber protein, teknologi produksi peptida bioaktif, kacang-kacangan sebagai sumber peptida bioaktif, pengaruh peptida bioaktif terhadap kesehatan, faktor-faktor yang dapat mempengaruhi stabilitas, penyerapan, bioavailabilitas dan bioaktivitas peptida bioaktif, serta teknologi yang dapat digunakan untuk mengembangkan pangan fungsional read more

Program Doktor Program Studi Ilmu Teknik Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) kembali meluluskan mahasiswanya dalam ujian disertasi yang diselenggarakan secara tertutup di ruang sidang fakultas (Operation Room), Kamis (10/11/2022) lalu. Ujian dimulai tepat pukul 09.30 WIB dengan diawali penyampaian informasi terkait teknis pelaksanaan ujian oleh ketua sidang dan penyampaian informasi terkait kemajuan penelitian yang dilakukan oleh mahasiswa peserta ujian dari tim promotor. Mustaufik tercatat sebagai mahasiswa S3 Ilmu Teknik Pertanian angkatan 2016 dan telah menempuh ujian komprehensif pada tanggal 17 Mei 2019 lalu. Dalam ujian tersebut promovendus diberi kesempatan untuk memaparkan hasil penelitiannya dalam waktu 30 menit dan dilanjutkan dengan tanya jawab dengan 9 tim penguji termasuk ketua sidang. read more