Program Studi S-3 Teknologi Industri Pertanian merupakan salah satu program studi yang terhitung baru diselenggarakan di Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadajah Mada berdasarkan SK Rektor Universitas Gadjah Mada No 1326/UN1.P/KPT/HUKOR/2019 dan SK BAN Akreditasi No 14132/SK/BAN-PT/Akred/D/II/2022. Program Studi S-3 di Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, berlokasi di Jalan Flora Nomor 1 Bulaksumur Yogyakarta. Dalam kegiatan akademik, program studi doktor S-3 TIP mengacu pada 5 pilar kebijakan pengembangan proses pembelajaran UGM yaitu materi pembelajaran lebih didekatkan dengan persoalan nyata, identifikasi persoalan dan strategi penyelesaian, integrasi disiplin ilmu yang saling mendukung, perspektif Internasional yang berbasis pemahaman keunggulan nasional, pemanfaatan optimal teknologi informasi dan komunikasi dan inovasi dalam peningkatan kreativitas.
Kebidangan Program Studi S-3 Teknologi Industri Pertanian (Agro-industrial Technology) menitikberatkan pada kebidangan yang dipelajari dan dikembangkan di sektor industri pertanian. Bidang ilmu ini menitikberatkan pada penggunaan asas-asas teknologi rekayasa, manajemen dan sistem pada agroindustri yang dimulai dari penanganan bahan baku, proses produksi hingga hilirisasinya dalam kerangka sebagai suatu sistem intgeratif. Proses yang dilalui dari agroindustri ini adalah dalam kerangka penciptaan nilai tambah dan inovasi sehingga terbentuk keunggulan kompetitif secara berkelanjutan (sustainability).
VISI
Menjadi program studi S-3 doktor yang diakui secara nasional dan internasional dalam pengembangan ilmu teknologi rekayasa, manajemen, dan sistem agroindustri (To be doctorate study program with national and international reputation in the science development of agro-industrial engineering technology, management, and systems)
MISI
Menyelenggarakan pendidikan doktor yang mengembangkan ilmu di bidang teknologi rekayasa, manajemen, dan sistem agroindustri yang relevan dan menjadi rujukan nasional maupun internasional melalui pengembangan jejaring dalam pelaksanaan Tri Dharma perguruan tinggi (Conducting doctoral education that develops science in engineering technology, management, and relevant agro-industrial system and become national and international reference through network development in educational three pillars)